Full text PDF(Ru):
(downloads: 0)
Language:
Russian
Heading:
Article type:
Article
UDC:
811.161.1’28(470.12)
EDN:
IYXEGE
Names of kitchen utensils as elements of the food tradition (Based on the Vologda dialects)
Autors:
Zhandarova Anastasia N., Saratov State University
Abstract:
The article considers the names of kitchen utensils as elements of the food tradition in the Vologda dialects. Different lexical dialect units that constitute a part of the thematic group “Kitchen utensils” are studied in this article. The meanings of these units and their functioning in speech are also analyzed.
Reference:
- БТС – Большой толковый словарь русского языка : А–Я / РАН, Институт лингвистических исследований ; сост., гл. ред. С. А. Кузнецов. СПб. : Норинт, 1998.
- Дилакт – Словарь областного вологодского наречия : по рукописи П. А. Дилакторского, 1902 г. / подг. А. И. Левичкин, С. А. Мызников. СПб. : Наука, 2006.
- Жандарова А. Пищевая традиция в народно-речевой культуре : продукты, блюда, напитки (на материале вологодских говоров) // Известия Саратовского университета. Новая серия. Серия : Филология. Журналистика. 2020. Т. 20, вып. 4. С. 423–428. https://doi.org/10.18500/1817-7115-2020-20-4-423-428
- Колесов В. Русская диалектология. М. : Высшая школа, 1990. С. 172.
- МАС – Словарь русского языка : в 4 т. / АН СССР, Институт русского языка ; под ред. А. П. Евгеньевой. 2-е изд., испр. и доп. М. : Русский язык, 1981–1984.
- Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка. М. : А ТЕМП, 2006.
- СГРС – Словарь говоров Русского Севера. Т. 3. Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2005.
- СРНГ – Словарь русских народных говоров. М. : Наука ; Л. : Наука, Ленинградское отд-ние ; СПб. : Наука, 1965–2016.
- Шапошников В. Русская речь1990-х : современная Россия в языковом отображении. М. : URSS, 2010. С. 225.
Received:
26.01.2021
Accepted:
10.02.2021
Available online:
31.05.2021
Published:
31.05.2021